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展示內(nèi)容： 餐飲經(jīng)營企業(yè)展示交流; 品牌餐飲企業(yè)形象展示與名菜名點(diǎn)交流展示; 創(chuàng)意餐廳展示與體驗互動; 餐飲供應(yīng)商企業(yè)形象展示與產(chǎn)品采購大會; 全國綠色健康特色餐飲原料生產(chǎn)基地直供接洽; 餐飲高檔原材料產(chǎn)品展示與采購接洽; 全國天然健康餐飲輔料展示與采購接洽; 餐飲半成品展示與采購接洽; 活動內(nèi)容： 餐博會主題宴會展示,評比與銷售 主題宴展示： 第1天（周6）主題：生日宴; 第2天（周日）主題：婚宴和商務(wù)宴 第3天（周1）主題：年夜飯和半成品 主題宴評比： 1,由專家評委與大眾點(diǎn)評共同評選出每個主題宴中優(yōu)秀的菜品,并在當(dāng)天下午16：00點(diǎn)在現(xiàn)場公示并頒獎. 2,上海餐飲業(yè)杰出女企業(yè)家表彰. 3,上海餐飲業(yè)杰出烹飪大師表彰. 展示內(nèi)容： （1）參加餐博會開幕式; （2）上海餐飲女杰出企業(yè)家和烹飪大師紅毯走秀與留影; （3）新聞媒體進(jìn)行現(xiàn)場實況轉(zhuǎn)播,并進(jìn)行現(xiàn)場采訪; （4）貴賓禮遇巡視展會; （5）上?？倧N俱樂部精英時尚菜點(diǎn)展示; （6）知名餐館總廚,現(xiàn)場制作1道創(chuàng)新的菜品; （7）每位總廚在指定區(qū)域內(nèi),進(jìn)行圖片和菜品的展示; ( 8）菜點(diǎn)展示評比：由專家評委與大眾點(diǎn)評共同評選出優(yōu)秀的菜品,并給予表彰和頒獎. 2,時尚餐飲專區(qū)展示范圍： 中式餐飲：快餐,火鍋,飯店等連鎖餐飲企業(yè). 西式餐飲：日本料理,韓國拌飯等連鎖餐飲企業(yè). 時尚飲品：咖啡,奶茶,茶坊,飲料,酒吧等連鎖餐飲企業(yè) 特色名吃：雞排,鴨脖,各地風(fēng)味美食,特色小吃,風(fēng)味土特產(chǎn)品,清真餐飲等連鎖餐飲企業(yè). 休閑食品：糕點(diǎn),月餅,速食食品,海鮮食品等連鎖餐飲企業(yè). 酒店連鎖：商務(wù)酒店,經(jīng)濟(jì)酒店,公寓酒店,觀光酒店等連鎖企業(yè). 餐飲設(shè)備及服務(wù)：餐飲收銀系統(tǒng),后廚設(shè)備,快餐設(shè)備,食品加工設(shè)備,調(diào)味品,餐廳用品,消毒設(shè)備,餐飲培訓(xùn)等. 3,專題活動： 1）評選出“0大最受歡迎時尚餐飲企業(yè)”,舉辦頒獎典禮 2）首屆時尚餐飲主題推介會及高峰論壇 【費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)】

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