5月16日，2012年中國料理美食展在東京澀谷舉行。本次活動由日本社團法人日本中國料理協(xié)會和中國駐日本大使館以及日本厚生勞動省等合作展開。著名華裔廚師陳建一牽頭舉行了這次東京中國料理界的盛事。該美食展兩年舉行一次，意在弘揚中國料理精髓，培養(yǎng)東瀛“中國廚神”，至今已經舉辦了9屆。當天的活動包括廚藝比拼還有廚藝大獎賽，并面向民眾開放。